Минсельхоз опроверг слухи о дефиците мяса в Казахстане
Министерство сельского хозяйства РК опровергло слухи о возможном дефиците мяса в стране. По данным ведомства, производство и поголовье крупного рогатого скота стабильно растут, а внутренний рынок обеспечен мясом в достаточном объеме, передает Elordainfo.kz со ссылкой на пресс-службу ведомства.
По состоянию на конец июля 2025 года поголовье КРС составило 8,7 млн голов, включая 4,5 млн коров (+3,1%). Приплод увеличился до 2,7 млн телят (+17,9%), что создаёт перспективы для дальнейшего роста производства.
За январь-июль произведено 608,8 тыс. тонн мяса (+1,8%), в том числе 205,7 тыс. тонн говядины. Оптовые цены на мясо КРС в живом весе составляют 2 400-3 100 тенге/кг, розничные — 3 000-3 700 тенге/кг, рост цен связан с внутренними факторами: удорожанием кормов, ГСМ, тарифов на энергоресурсы и ростом зарплат в АПК.
Спрос на казахстанскую говядину на внешних рынках продолжает расти: за январь–июнь экспорт составил 16,1 тыс. тонн — в 2,4 раза больше, чем год назад. Основные направления — Узбекистан, Таджикистан, Кыргызстан, Китай и ОАЭ.
Для увеличения загрузки откормочных площадок с 1 августа 2025 года запущена программа льготного кредитования под 5% сроком на 12 месяцев. На эти цели выделено 50 млрд тенге, что позволит повысить загрузку до 60% и более.
В ведомстве отметили, что текущая ситуация в мясной отрасли управляемая, предложение растет, внутренний рынок полностью обеспечен, а меры поддержки способствуют устойчивому развитию отрасли и укреплению продовольственной безопасности.