Несладкая жизнь: на сколько подорожал сахар в Казахстане

Производство сахара за январь–апрель текущего года составило 81,8 тыс. тонн – на 2,1% меньше по сравнению с аналогичным периодом 2021-го. При этом годом ранее наблюдался взрывной рост производства –  сразу в 3,7 раза. Более двух третей сахара производят в Жамбылской области – 56,5 тыс. тонн. 

По итогам первого квартала текущего года отечественные производители сахара обеспечили спрос на 39%, против 43,8% в прошлом году. Стоит отметить, что казахстанское производство в первом квартале показало спад сразу на 25,2% за год, импорт также сократился –  на 9%, до 60,1 тыс. тонн. В итоге на внутреннем рынке в первом квартале 2022 года реализовали 98,5 тыс. тонн сахара – на 15,7% меньше, чем годом ранее. Экспорт в секторе незначителен, к тому же он сократился почти в 8 раз.

В текущем году сахар вызывал небывалый ажиотаж, причём неоднократно. Так, на фоне мартовского запрета на экспорт сахара из России его стоимость в Казахстане выросла сразу на 34,3% по сравнению с февралём.

Рост цен на сахар продолжился и в последующие месяцы: так, в апреле сахар подорожал ещё на 4,5%, в мае –  на 5,7%. В итоге годовое удорожание сахара (май 2022 года к маю 2021-го) составило сразу 60,5%.