Врач рассказала, как сделать новогодние салаты полезными

Изображение сгенерировано нейросетью Freepik

Врач рассказала, как сделать новогодние салаты полезными, передает Elorda.info.

Как рассказала Общественной службе новостей доктор медицинских наук, врач-диетолог Маргарита Королева, чтобы новогодние салаты были здоровыми, можно сделать майонез в домашних условиях из натуральных продуктов.

«Вместо колбасы можно использовать мясо птицы: курицу или индейку, а соленые огурцы заменить на свежие. Еще один лайфхак – покупать замороженный зеленый горошек. В его составе нет уксуса и соли», - отмечает Королева.

А людям, страдающим сахарным диабетом, врач советует использовать вместо картофеля топинамбур.